Corredor / Mesero Edo Sushi Bar (Miraflores) Restaurante de comida japonesa
1 VacantesOperaciones en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 22/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Cadena de Resturante de Comida Japonesa requiere Corredor/ayudante de salón para la sede de MIRAFLORES
FUNCIONES
Tomar y recomendar los platos y bebidas de la carta.
Responsables de armar el set up de mesas y barras durante el servicio.
Responsable de trasladar los platos desde la barra, cocina o bar hacia las mesas.
Responsable de retirar el menaje sucio de la mesa constantemente, evitando que se acumulen.
Responsable de llevar a cada comensal que llega al restaurante el otoshi (entrada) y oshibori (toalla caliente).
Debe solicitar materiales e insumos a la cocina para ser llevados a la barra según requerimiento del itamae.
Responsable del mise en place antes de la apertura del restaurante según lo asignado por el Jefe de Salón para el día.
Antes de la apertura del restaurante deberán armar los oshibori para el servicio.
Es responsable de la limpieza al cierre de turno según lo asignado por el Jefe de Salón.
Deberá solicitar al responsable del almacén, recepcionar y revisar el material de trabajo que se solicitó el día anterior.
BENEFICIOS
Ingreso a Planilla
Descuentos corporativos
Linea de Carrera