Dishwasher / vajillero turno mañana
1 VacantesHoteleria y Turismo en San Borja, Lima
- Salario: S/. 1.400,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: San Borja
- Activo desde: 23/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato de Suplencia
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 3
Empresa dedicada al rubro de alimentos & Bebidas requiere lavaplatos para cocina en cafeteria con vocación de servicio y sobretodo muy responsable.
Principales Responsabilidades
Mantener el área de cocina limpia, organizada y abastecida de utensilios e implementos, asegurando un ambiente higiénico, eficiente y funcional durante el turno de producción y atención del restaurante.
Funciones
Responsabilidades Principales
Lavar utensilios, vajilla, ollas, bandejas y equipos menores de cocina.
Mantener en orden y limpieza general las áreas de lavado, pasaplatos y entorno de cocina.
Apoyar en el orden del menaje y su reposición durante el servicio.
Gestionar residuos según el protocolo establecido (orgánico / inorgánico).
Colaborar en tareas generales de cocina y limpieza profunda cuando se requiera.
Requisitos del Puesto
Formación: No requerida, pero se valora experiencia previa en cocina o restaurantes.
Experiencia mínima: 6 meses (deseable) en cocina, restaurantes o similares.
Conocimientos básicos:
Buenas prácticas de higiene y seguridad.
Uso básico de lavavajillas industriales (si aplica).
Organización de menaje y flujo de trabajo en cocina.
Otros requisitos:
Buena condición física.
Capacidad para trabajar de pie y en movimiento constante.
Consideraciones
- Registro en planilla después de la prueba del 1er mes. Se necesita entregar Recibo por Honorarios. Contrato MYPE
- Un día de descanso a la semana
- Gratificación (50 % de la RMV julio y diciembre)
- CTS (50 % de la RMV mayo y noviembre)
- Bono por alcance de metas en ventas mensuales y trimestrales
- Asignación familiar