Encargado/A de Cocina
1 VacantesHoteleria y Turismo en Magdalena Del Mar, Lima
- Salario: S/ 1,350.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Magdalena Del Mar
- Activo desde: 16/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Encargado/a de Cocina Resumen del Puesto Estamos buscando un/a Encargado/a de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de supervisar y coordinar las actividades de la cocina, garantizando la calidad y la eficiencia en la preparación de alimentos.
Responsabilidades - Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
- Garantizar la calidad y la presentación de los platos.
- Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia demostrable como Encargado/a de Cocina o puesto similar.
- Conocimiento de técnicas culinarias y estándares de calidad.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo.
- Excelentes habilidades de comunicación y organización.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.