Encargado/Jefe de almacén con experiencia en productos perecibles Campamento Minero

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 10 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).


Actualmente nos encontramos en búsqueda de un(a) 01 Encargado de almacén con experiencia en perecibles para campamento minero o petrolero, con el siguiente perfil:

REQUISITOS
- Profesionales Técnicos y/o Egresados de carreras de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, o carreras afines.

- Experiencia 03 años laborando como encargado, supervisor, coordinador y/o jefe de Almacén del rubro de alimentos y/o perecibles.

- Deseable experiencia en Operaciones de Campamentos y/o sitios Remotos.

- Experiencia en gestión logistica de almacén de productos perecibles.

- Disponibilidad para laborar bajo régimen acorde a campamento destacado (14 x 7 / 21x10)

-Disponibilidad para laborar en campamento minero a nivel nacional


BENEFICIOS

- Ingreso a la planilla Newrest.

- Beneficios sociales desde el primer día de contrato.

- Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación

- Traslado coberturado hacia y desde la operación a nivel nacional

FUNCIONES

- Planificar y efectuar pedidos de materias primas, materiales de aseo y limpieza, de acuerdo a las políticas y lineamientos de Compras y Logística.

- Velar por el abastecimiento eficiente de los pedidos del cliente interno de acuerdo a los requerimientos realizados.

- Supervisar que se cumpla con los estándares de calidad en la manipulación de las materias primas, rotulación, fechas de vencimiento, y almacenamiento de secos y en las cámaras de refrigeración y congelación.

- Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en las distintas dependencias de la bodega: cámaras, abarrotes, insumos, químicos y desechables.

- Asegurar el despacho a las áreas de producción, de los insumos requeridos para cada servicio, en correspondencia con el menú y con el número de raciones a elaborar (carta de trabajo).

- Revisar las cartas de trabajo del día siguiente para preparar los despachos de insumos a las áreas de producción correspondientes

- Realizar inventarios quincenales y mensuales, contabilizando la totalidad del stock en almacén.


Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.