Gerente de operaciones rubro entretenimiento

El castillo de chancay busca GERENTE DE OPERACIONES.
1. Objetivo del puesto
Reporta a Ámbito Gerencia General Una o varias unidades de negocio. Planificar, dirigir y supervisar las operaciones integrales de las diferentes unidades de negocio de la organización, tales como parques acuáticos, parques de diversiones, restaurantes, resorts, hoteles y centros recreativos, asegurando la eficiencia operativa, rentabilidad, calidad del servicio, seguridad de los visitantes y cumplimiento de los objetivos comerciales.
2. Funciones y responsabilidades Gestión y dirección de operaciones Dirigir y supervisar las operaciones diarias de las diferentes unidades de negocio. Garantizar el correcto funcionamiento de parques acuáticos, atracciones, restaurantes, hospedajes y servicios complementarios. Diseñar, implementar y optimizar procesos y procedimientos operativos. Supervisar la apertura, funcionamiento y cierre de las instalaciones. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y seguridad. Gestión financiera y control de costos Elaborar y controlar presupuestos operativos. Gestionar los costos de operación, mantenimiento, personal, insumos y servicios. Analizar la rentabilidad de cada unidad de negocio. Implementar estrategias para optimizar recursos y mejorar los márgenes operativos. Controlar indicadores de ventas, gastos, productividad y rentabilidad. Gestión de personas y liderazgo Liderar equipos multidisciplinarios de operaciones, mantenimiento, alimentos y bebidas, atención al cliente, limpieza, seguridad y hotelería. Supervisar el desempeño de los responsables y jefaturas de cada área. Establecer objetivos, indicadores y planes de mejora para los equipos. Gestionar la planificación de turnos y dotación de personal según la demanda. Promover una cultura de servicio, responsabilidad y orientación a resultados. Experiencia del cliente y calidad del servicio Garantizar una experiencia satisfactoria para visitantes, huéspedes y comensales. Supervisar los estándares de atención y protocolos de servicio. Gestionar reclamos, incidencias y situaciones críticas. Implementar iniciativas de mejora de la experiencia del cliente. 3. Requisitos del puesto Profesional universitario en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turismo, Ingeniería Industrial, Administración de Servicios o carreras afines. Deseable especialización o formación complementaria en gestión de operaciones, hotelería, turismo o administración de negocios. Experiencia mínima de 5 años en posiciones de jefatura o gerencia de operaciones. Experiencia gestionando operaciones de entretenimiento, parques recreativos, parques acuáticos, resorts, hoteles, restaurantes o negocios de servicios de alta afluencia. Experiencia liderando equipos multidisciplinarios y operaciones de gran volumen. Manejo de presupuestos, costos, indicadores de gestión y rentabilidad. Conocimiento de gestión de mantenimiento, seguridad operativa y atención al cliente.