Hornero para la sede San Miguel
1 VacantesOperaciones en La Victoria, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: La Victoria
- Activo desde: 15/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Primaria
- Años de Experiencia: 1
Somos CARAVANA, una cadena de restaurantes con más de 50 años especializándonos en pollos y parrillas. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para nuestra NUEVA SEDE DE SAN ISIDRO para los puestos de HORNERO , que pueda desempeñar las siguientes funciones:
HORNERO:
- Recepción de insumos.
- Rotación de productos y rotulación de productos procesados.
- Lavar e higienizar todos los insumos según procedimientos establecidos por la empresa.
- Procesar su mice in place.
- Descongelar mercadería
- Pedido de insumos para su área
- Cumplir con las normas sanitarias, BPM Y SST
- Cumplir con los procedimientos e instructivos
- Conteo de productos para el cuadre
- Producir las guarniciones y sus diferentes presentaciones.
- Producción de insumos para horno y parrilla.
- Manejo e implementación del horno y la parrilla.
- Apoyo a otras áreas
- Cumplir con la limpieza y ordenamiento de su área de trabajo así como con los protocolos de prevención y BPM.
- Apoyo en otras funciones de cocina.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año como Hornero o Parrillero.
Disponibilidad para trabajar en el distrito de San Isidro.
Horario full time (rotativo).
Haber trabajado en restaurantes o a fines.
Beneficios:
- Planilla completa con todos los beneficios de ley.
- Disponibilidad para trabajar en la sede: San Iidro
-Si cumples con los requisitos favor de enviar un Whastapp al 998 702 954 indicando el puesto.