Publicado el 22 de junio
Hornero turno noche con experiencia
Hoteleria y Turismo · Santiago De Surco, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción
1. Encender y controlar el horno.
2. Colocar los pollos en las espadas o varillas.
3. Vigilar la cocción y el tiempo de horneado.
4. Girar o supervisar el sistema rotatorio del horno.
5. Aplicar aderezos o jugos durante la cocción.
6. Retirar los pollos en su punto adecuado.
7. Mantener limpio el horno y el área de trabajo.
8.Cumplir normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.
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