Ingeniero(A) de Homologaciones

2 Vacantes
Publicado el 27 de abril en

Producción en Chorrillos, Lima

Descripción
  • Salario: A convenir
  • Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
  • Subcategoría Producción
  • Localidad: Chorrillos
  • Activo desde: 27/04/2025
  • Jornada: Tiempo completo
  • Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Años de Experiencia: 1
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

En San Fernando nos encontramos en la búsqueda de un(a) Ingeniero(a) de Homologaciones por Proyecto, con el fin de validar el cumplimiento normativo y técnico de materias primas, insumos y materiales necesarios para asegurar que cada componente de la cadena de valor cumpla con los estándares de desempeño, calidad, inocuidad y eficiencia definidos por la gerencia.

Requisitos:

- Profesionales de las carreras de Ing. de Alimentos, Ing. Químico, Ing. Industrial o afines.
- Experiencia mínima 6 meses en áreas de desarrollo de productos, calidad como practicante o asistente.
- Contar con experiencia en empresas de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Chorrillos y realizar trabajo de campo.
- Deseable cursos de postgrado en Sistemas de Inocuidad Alimentaria (HACCP, BPM, ISO 9001).
Funciones:

- Analizar especificaciones técnicas y fichas de seguridad de materiales alternativos para su evaluación inicial.
- Diseñar, ejecutar pruebas técnicas y evaluar el impacto de desempeño (vida útil, apariencia, funcionalidad, compatibilidad, calidad e inocuidad) en laboratorio, planta piloto y planta industrial en coordinación con las áreas internas.
- Documentar resultados, emitir conclusiones técnicas y elaborar informes de viabilidad para la toma de decisiones.
- Monitorear el avance del plan de homologaciones, identificando riesgos y desviaciones para una gestión oportuna.
- Proponer mejoras técnicas o ajustes a materiales alternativos según hallazgos obtenidos en pruebas.
¡Ven y únete a LA BUENA FAMILIA!

En San Fernando, evaluamos a nuestros candidatos y candidatas en función de sus conocimientos, habilidades y experiencia, asegurando un proceso de selección basado en mérito y equidad. No discriminamos por motivos de raza, religión, orientación sexual, condición física, situación socioeconómica o cualquier otra característica personal.

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San Fernando - La buena Familia
Somos una empresa de consumo masivo enfocada en el sector de proteínas (pollo, pavo, huevos, cerdo y productos procesados) con más de 60 años en el mercado peruano. En el extranjero, exportamos a mercados competitivos como Bolivia, Colombia, Ecuador y Panamá. Brindamos oportunidad de empleo a cerca de 6,000 colaboradores y contamos con el reconocimiento de las familias peruanas por la garantía y calidad que respaldan nuestros productos. Somos considerados por el Reputation Institute como la empresa de mejor reputación del Perú ? año 2012. Nuestra infraestructura a nivel nacional incluye plantas de incubación, plantas de alimentos balanceados, granjas de pollos, pavos, cerdos, gallinas ponedoras de huevos y plantas de beneficio. Todas las instalaciones disponen de altos estándares de higiene y calidad de clase mundial. Localizada en Lima, Chorrillos.
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