Itamae
1 VacantesAtención al cliente en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Comercial / Ventas / Atención al Cliente
- Subcategoría Atención al cliente
- Localidad: Lima
- Activo desde: 18/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
Nuestro cliente, importante empresa especialista en cocina Gourmet, presente en Colombia, Perú y E.E.U.U., está necesitando ITAMAES, Chefs especialistas en comida japonesa para trabajar presencialmente en los distritos de San Isidro, Surquillo ó Cercado de Lima.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años en comida japonesa (ITAMAE)
Saber preparar: Sushi, Makis, Rolls, Sashimi, Nigiri y Gunkan
Con o sin estudios de gastronomía
Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con 1 día de descanso
Disponibilidad para trabajar 8 horas diarias (Horario de ingreso de 12:30pm a 3pm a horarios de salida de 9pm a 0:30 am)
Funciones
Preparación de Rolls,Sushi,Makis,Sashimi,Nigiri y Gunkan.
Seguir las buenas prácticas de manipulación de alimentos
Llevar el control de insumo (Mermas, bajas diarias)
Mantener el área Limpia y ordenada antes durante y después de operaciones
Realizar tareas de producción
Revisar materia prima y procesada de forma diaria y rotularlo.
Entregar el inventario al jefe de cocina, de forma diaria.
Beneficios
Remuneración mensual.
Ingreso a planilla al 100% completa
Bono por desempeño (S/200)
Agradable ambiente.
Las personas interesadas deberán enviar su cv por este medio por favor.