Jefe de Operaciones Holding Gastronómico
1 VacantesHoteleria y Turismo en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Lima
- Activo desde: 21/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 3
- Disponibilidad de viajar: Si
Nuestro Holding Gastronómico , se encuentra en la búsqueda de un Jefe(a) de Operaciones :
Requisitos:
- Estudios universitarios concluidos en administración, ingeniería Industrial, y/o afines
- Experiencia mínima de Cuatro años en en una posición similar en el rubro.
- Manejo de Reportes e indicadores de gestión.
- Conocimiento de BPM y HACCP
- Disponibilidad para realizar visitas periódicas al interior del País
- Disponibilidad para trabajo de campo al 90%
- Manejo de Microsoft Office a nivel avanzado, Power Bi, entre otros
Funciones:
- Ejecutar el plan estratégico de la cadena de Restaurantes.
- Planificar la mejora continua de los procesos operativos y proyectos.
- Supervisar puntos de ventas de marcas de la corporación.
- Planificar y ejecutar los mecanismos de control operativo que aseguren los resultados óptimos del área según el plan de trabajo.
- Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas y rentabilidad de las mismas
- Gestión con el personal a cargo supervisores y administradores (reuniones de metas de ventas, rentabilidad,etc).
Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Pertenecer a un grupo sólido
- Remuneración acorde al mercado
- Oportunidad de crecimiento