Jefe de Producción Huachipa

BARTORI S.A.C, importante empresa de fabricación de complemento de alimentos con sede en Lurigancho nos encontramos en búsqueda de un(a) JEFE DE PRODUCCIÓN, ESPECIFICAMENTE EN EL RUBRO DE ALIMENTOS:
OBJETIVO:
Coordinar y ejecutar las acciones de mejora de los procesos productivos a fin de garantizar la capacidad de producción y el uso eficiente de recursos.
FUNCIONES:
- Plantear procedimientos, métricas y estándares tanto de producto terminado como de los procesos involucrados para su elaboración.
- Revisar registros de producción (PCC, Registro de masa y producción, registro de frecuencia y temperatura, mermas, formatos de limpieza diversos y complementarios, registros de control), así como plantear mejoras.
- Proponer y ejecutar mejoras en proceso productivo, así como efectuar pruebas, de insumos, revisar formulaciones y efectuar desarrollos de producto o nuevas presentaciones de Producto de acuerdo a requerimientos de clientes
REQUISITOS:
- Carrera universitaria concluida de Ingeniería de Alimentos y/o carreras afines.
- Manejo de Gestión de Proyectos
- Conocimiento en Microsoft Office
- Conocimiento general sobre cada etapa del Proceso de Elaboración del Producto
- Conocer y aplicar los Procedimientos Generales e instructivos de trabajo contenidos en el Sistema de Gestión de inocuidad de los alimentos (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP Y SAC)
- Experiencia mínima 1 año en el puesto de Jefe de Producción.
BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Contar con los beneficios según ley (Gratificaciones / Vacaciones / AFP -ONP / Asignación familiar / ESsalud)
- Sueldo mensual : A tratar.