Maestro Cocinero
Resumen del Puesto
Buscamos un Maestro Cocinero apasionado por la gastronomía y con experiencia en la preparación de platos de alta calidad. El candidato ideal se unirá a nuestro equipo para aportar su talento y dedicación.
Responsabilidades
- Preparar y supervisar la elaboración de platos según los estándares establecidos.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada preparación.
- Controlar el uso adecuado de insumos y minimizar desperdicios.
- Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
- Apoyar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas.
Requisitos
- Experiencia comprobada como maestro cocinero.
- Conocimiento y dominio en la preparación de comida criolla e internacional.
- Capacidad para organizar y coordinar la producción en cocina.
- Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Ofrecemos
- Remuneración acorde con la experiencia.
- Excelente ambiente de trabajo.
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