Maestro de Cocina, comedor universitario, La Molina Concesionario de alimentos
1 VacantesOperaciones en La Molina, Lima
- Salario: S/. 2.400,00 (Mensual)
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: La Molina
- Activo desde: 03/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 2
Somos APC CORPORACIÓN una empresa 100% peruana con más de 42 años en el mercado y líder en el rubro de Alimentación Colectiva, Hotelería Especializada, Mantenimiento y servicios complementarios.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de un MAESTRO DE COCINA para nuestra operación en la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Funciones:
- Cumplir con la elaboración de menú teniendo en cuenta estándar de calidad, requisitos y satisfacción por el cliente.
- Cumplir con el correcto registro de las materias primas y productos de acuerdo al procedimiento establecido (desinfección, descongelamiento, cocción).
- Cumplir con la rotulación de las materias primas y productos tomando en cuenta los tiempos de vida establecidas en el cuadro de tiempos de vida de materias primas y productos terminados.
Beneficios:
- REMUNERACION: S/.2400
- Pago de horas extras
- Alimentación cubierta
- Planilla completa y beneficios de ley
- Beneficios corporativos
Requisitos:
- Egresado Gastronomía, Alta cocina o afines
- 2 años de experiencia certificada como Maestro de Cocina
- Disponibilidad para trabajar horas extras en el distrito de La Molina.