Mozo / azafata con experiencia
Recibir y dar la bienvenida a los clientes.
Acompañarlos a su mesa, cuando corresponda.
Entregar y explicar el menú.
Tomar los pedidos de alimentos y bebidas.
Servir los pedidos de manera correcta y oportuna.
Verificar que los clientes estén satisfechos con el servicio.
Retirar los platos y utensilios una vez finalizada la comida.
Mantener limpias y ordenadas las mesas y el área de trabajo.
Preparar las mesas antes de la llegada de los clientes (montaje de mesas).
Gestionar la cuenta y cobrar, cuando sea parte de sus funciones.
Coordinar con la cocina y el bar para asegurar un servicio eficiente.
Cumplir las normas de higiene, seguridad y atención al cliente.
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