Mozo o Azafata

Importante cadena de restaurante de comida japonesa, se encuentra en búsqueda de tu talento para el puesto de MOZO o AZAFATA, para los locales de Miraflores La Molina Surco.

¿Cuál será tu reto?
Técnico de las carreras de Turismo y Hotelería, Administración. Hotelera, Administración o carreras afines.
Conocimiento en atención al cliente y manejo de quejas
Servir alimentos y bebidas, a los clientes que se encuentren en el restaurante
Presentar y sugerir a los clientes ítems de la carta (platos, bebidas etc.) utilizando estrategias de ventas.
Supervisar la higiene de los materiales que serán utilizados.
Colocar los pedidos en el sistema, cerrar las cuentas y emitir las respectivas facturas, cuando sea necesario.
Ayudar en el montaje y abastecimiento de la mesa para la atención al cliente.
Conocer el uso de material y equipo de su sección.
Realizar la limpieza de mesas, sillas, azafates, etc.
Tener conocimiento de la preparación de platos y el tiempo que demora e informar al cliente
Inspeccionar que los platos sean los solicitados por el cliente, antes de llevarlos a la mesa.
Servir los alimentos en la mesa y recoger los platos sucios.
Reconocer al cliente cuando los alimentos o servicio no fue de su agrado, comunicando a su superior inmediato y solucionando de la mejor manera, para satisfacer al cliente.
Manejar la atención al cliente con el nivel adecuado solicitado por la cadena.
Cumplir con sus cuotas de venta en soles y productos seleccionados.
Vivir por los distritos colindantes de la zona de los locales Miraflores Surco La Molina.