Operario de producción Técnico industrias Alimentarias
1 VacantesOperaciones en San Juan De Lurigancho, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: San Juan De Lurigancho
- Activo desde: 10/05/2025
- Jornada: Beca/Prácticas
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
REQUISITOS:
- Profesionales en ingeniería alimentaria. Egresados o estudiantes de universidad que se encuentren cursando los últimos ciclos (9no y/o 10mo ciclo) o Técnico Alimentario que se encuentren cursando el último ciclo.
- Tener experiencia mínima 06 meses en Industrias (de preferencia en rubro alimentos)
- Conocimiento en BPM, HACCP, programas de limpieza.
- De preferencia vivir en zonas aledañas al distrito de San Juan de Lurigancho.
- Indispensable contar con Carnet de sanidad de manipulación de alimentos.
- Disponibilidad inmediata.
FUNCIONES:
-Encargado de la producción de albóndigas de carne
-Manejo de moledora, batidora, mezcladora, cortadora de carne
- Corte, lavado. desinfección, pesaje de alimentos e insumos.
- Encargado de comprar materias primas
- encargado Empacado y sellado de productos.
- encargado de lavar y desinfectar áreas y materiales de trabajo.
- encargado de rotular, almacenar, dispensar material de empaque
- Mantener sus áreas limpias.
-encargado de llevar control de materias primas, empaques - Monitorear los indicadores de producción.
- Implementar mejoras en los procesos productivos.
- Llenado de los reportes de producción.
- Otros