Operario Multifuncional

Descripción de la Empresa
Gastronomic Brands Perú S.A.C. es una empresa dedicada al desarrollo y gestión de marcas gastronómicas. Actualmente nos encontramos en una etapa de crecimiento y expansión y buscamos incorporar talento para nuestra marca Tumico, una propuesta gastronómica peruana especializada en helados soft, postres y bebidas, que busca ofrecer productos de calidad y experiencias diferenciadas a sus clientes.

Descripción del Puesto
Como Operario Multifuncional formarás parte del equipo responsable de la preparación, presentación y entrega de los productos de Tumico Helados Soft & Tumiyakis, brindando una atención cordial, ágil y eficiente a nuestros clientes.
El puesto es multifuncional y polivalente, por lo que deberás estar capacitado para desempeñarte en las diferentes estaciones y funciones operativas de Tumico, incluyendo las estaciones de Fríos y Calientes y, cuando sea necesario, funciones de Tumico Cafés & Especialidades.

Responsabilidades
- Preparar, ensamblar y presentar los productos de acuerdo con las recetas, procedimientos, porciones y estándares establecidos.
- Operar correctamente los equipos y utensilios correspondientes a la estación asignada.
- Atender y orientar al cliente de manera cordial y eficiente.
- Recibir, registrar y confirmar los pedidos de los clientes, incluyendo el cobro cuando tenga asignada la función de caja.
- Realizar venta sugerida de productos, complementos o adicionales cuando corresponda.
- Preparar y entregar los pedidos de manera completa, correcta y oportuna.
- Verificar la calidad, presentación y condiciones del producto y que el pedido corresponda a lo solicitado antes de su entrega.
- Mantener abastecida, organizada y limpia la estación durante la operación.
- Brindar apoyo a otras estaciones o funciones cuando sea requerido.

Requisitos
- Se valorará formación o estudios relacionados con gastronomía, hotelería, turismo, alimentos y bebidas o carreras afines.
- No es indispensable contar con formación profesional si se cuenta con las competencias y disposición necesarias para desempeñar el puesto.
- Se valorará experiencia previa en atención al cliente, restaurantes, cafeterías, heladerías, postres o establecimientos gastronómicos.
- Conocimientos deseables en manipulación e higiene de alimentos, atención al cliente, preparación de alimentos y productos gastronómicos, uso básico de equipos gastronómicos y buenas prácticas de limpieza y orden.

Buscamos personas con
- Orientación al cliente.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Capacidad para desenvolverse adecuadamente en situaciones de presión.
- Organización, rapidez y eficiencia.
- Atención al detalle.
- Capacidad de aprendizaje y adaptación.
- Responsabilidad y compromiso.

Vacantes y condiciones
- Full Time: 4 vacantes (jornada 8 horas)
- Part Time: 1 vacante (jornada 4 horas)
- Lugar de trabajo: Miraflores, Lima
- Días de trabajo: martes a domingo
- Día de descanso: lunes
- Inicio: disponibilidad inmediata
- Contratación: ingreso a planilla

Ofrecemos
- Capacitación en nuestros productos, procesos y estándares.
- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.
- Integrar una marca gastronómica peruana en crecimiento.
- Ambiente de trabajo dinámico y orientado al trabajo en equipo.
- Descuentos en productos de nuestras marcas.