Panadero(A)

Somos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 11 Hoteles en los destinos: Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros.?

? Velar por que los insumos y materia prima sean utilizados de manera óptima evitando desperdicios innecesarios.

? Velar y realizar actividades necesarias para que en el área de PANADERIA se cumplan los estándares de seguridad, higiene y limpieza.

? Preparar y organizar las estaciones de trabajo y cocinar la comida necesaria para servir.

? Preparar todos los pedidos a medida que los mozos lo soliciten garantizando que todos los pedidos sean preparados con rapidez, calidad y según el pedido

? Aprender y dominar las recetas, menú, métodos de preparación y presentación de los platos ofrecidos en la carta.

? Desarrollar y plantear al Jefe de cocina nuevas preparaciones, técnicas, y mejoras en la forma de trabajo.


Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en el cargo

Disponibilidad inmediata en horarios rotativos (horario de salida máximo 10 PM ).

Haber culminado o cursando estudios de PANADERIA / PASTELERIA


Beneficios Beneficios de ley.

Beneficios corporativos