KO Asian Kitchen llegó al Jockey Plaza, y en Mixing Cultures and Kitchens estamos formando al equipo que dará vida a cada servicio desde el primer día. Buscamos a Pastelero(a) Jr.: personas con pasión, actitud y hambre de crecer en una marca que vibra con lo urbano, lo asiático y lo auténtico.
Requisitos:
Estudios técnicos en Gastronomía, Pastelería o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de comida nikkei, asiática o criolla.
Conocimientos en pastelería fina y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.
Funciones:
Verificar y almacenar materia prima e insumos, asegurando su calidad y condiciones adecuadas.
Elaborar mise en place y productos de pastelería según cronograma y estándares de la marca.
Controlar stock y coordinar pedidos para mantener el abastecimiento del área.
Aplicar buenas prácticas de manipulación y velar por la higiene en todo momento.
Reportar incidencias, faltantes y apoyar en la capacitación de nuevos ingresos.
Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe inmediato.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar si corresponde).
Proyección de línea de carrera nacional e internacional dentro del holding MCK.
MCK cubrirá tu alimentación al 100%
Acceso a capacitaciones constantes, programas de desarrollo y descuentos corporativos.
Formar parte de una marca reconocida por su propuesta única y un equipo comprometido con la excelencia ¿Estás listo para el reto?
Únete a Mixing Cultures and Kitchens y forma parte de una cocina que vibra con lo mejor de la cultura asiática y el trabajo en equipo.
