Supervisor(a) de Hotelería con experiencia en campamento minero ? Oyón (14x7)

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).

Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 Supervisor de Hotelería con experiencia en campamento minero con el siguiente perfil:

REQUISITOS:
- Egresado técnico o universitario en Turismo y Hotelería, Administración o carreras afines
- Experiencia mínima de 01 año laborando como Supervisor de Hotelería en campamento minero.
- Deseable conocimiento de HACCP.
- Conocimiento en IPERC.
- Disponibilidad para laborar en Régimen 14 x 7 en Oyón.

FUNCIONES:
- Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal de Hotelería.
- Controlar y supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones de trabajo.
-Responsable de cumplir los horarios de atención en los distintos servicios, conforme a los requerimientos del contrato.
- Supervisar e inspeccionar la correcta manipulación de equipos en general por parte del personal a su cargo.
- Controlar e inspeccionar el correcto uso del EPP de personal de Hotelería
- Elaborar los pedidos diarios al almacén central del sitio, de acuerdo con las necesidades de su área.
- Controlar la asistencia del personal de Hotelería.
- Completar diariamente los registros asignados a su cargo, para luego derivarlos al Supervisor (a) QHSE y Jefe (a) de Hotelería.
- Realizar charlas con el personal buscando retroalimentación e informar de hechos ocurridos en el servicio.
- Entregar el cargo al supervisor relevo de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio.

BENEFICIOS:
- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Alimentación y hospedaje cubierto al 100% en la operación
- Traslado cubierto al 100% desde Lima, Huancayo y Pasco.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.