Supervisor(a) de Producción

Supervisor de Producción

Funciones Principales:
Supervisar directamente la producción de la línea que tiene a cargo, de acuerdo a las especificaciones comerciales y de calidad.
Organizar los turnos y horarios de producción de la línea a cargo. Así como mapear y controlar las horas asignadas y trabajadas de los colaboradores.
Distribuir la carga de trabajo de las distintas zonas de su línea de producción.
Generar los reportes y notificaciones de producción.
Informar desviaciones e inconvenientes de funcionamiento de equipos oportunamente, realizando el seguimiento respectivo.
Velar por la correcta limpieza y sanitización de las diferentes áreas. Así como el correcto uso de equipos y utensilios.
Supervisar las actividades diarias para el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad y salud establecidas por la compañía (procesos de limpieza y desinfección, llenado de formatos, disminución de accidentes.).
Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.

Requisitos:
Bachiller en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Industrial, Ingeniería Química y/o carreras afines.
Contar con experiencia mínima de 3 años en roles similares y en manejo de procesos de pastelería o plantas centralizadas.
Conocimiento de Excel a nivel intermedio
Tener disponibilidad para trabajar en horarios rotativos