Supervisor de bar corporativo

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor de bar corporativo altamente motivado y con habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo. Será responsable de liderar y gestionar el personal del bar, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción de nuestros clientes corporativos.

Requisitos:

- Experiencia comprobada en supervisión de bar o servicio de alimentos y bebidas.
- Conocimientos sólidos sobre mixología y coctelería.
- Habilidad para dar solución a las no conformidades del proceso
- Capacidad para gestionar y motivar a un equipo.
- Orientado al servicio al cliente y comprometido con la calidad.
- Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades:

- Gestionar y supervisar las operaciones diarias del bar corporativo.
- Planificar y organizar los recursos humanos para asegurar un servicio eficiente.
- Capacitar y desarrollar al personal en técnicas de servicio al cliente.
- Realizar el seguimiento de los pedidos de suministros y asegurar su correcta reposición.
- Garantizar que se cumplan todas las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
- Resolver cualquier problema o conflicto que surja y garantizar la satisfacción del cliente.