Supervisor de comedor con exp. en concesionario de alimentos Disponibilidad para viajar

Corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de nuevos talentos para el puesto de

SUPERVISOR DE COMEDOR

¿QUÉ NECESITAMOS?
- Profesional en las carreras de Administración, Administración Hotelera, Nutrición o afines.
- Experiencia mínima de 2 años en el rubro.
- Conocimientos en Normas ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001, Legislación laboral, Ley de Seguridad 29873 y DS 055 en Seguridad Minera.
- Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico
- Disponibilidad para laborar en provincia

FUNCIONES
1. Apoyo en las programaciones de menú.
2. Supervisar al personal a cargo.
3. Gestionar el control de insumos, dosificaciones y el costeo de los mismos.
4. Coordinar operaciones logísticas de tiempo, calidad y lugar.
5. Realizar el control de comensales de los servicios de las contratas de campamento para la elaboración de las valorizaciones del comedor.
6. Comunicar y apoyar en el cumplimiento de las políticas y objetivos del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo.
7. Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad y salud en el trabajo.
8. Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.
9. Asegurar el cumplimiento de las normas de inocuidad y calidad alimentaria.
10. Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.

¿QUÉ OFRECEMOS?
- Movilidad, Alimentación y hospedaje cubierto al 100%
- Beneficios acorde a ley