Supervisor de Produccion ? Linea de Panificación
1 VacantesOperaciones en San Martin De Porres, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: San Martin De Porres
- Activo desde: 07/05/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Universitario
- Años de Experiencia: 1
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN LÍNEA DE PANIFICACIÓN
REQUISITOS:
Técnico en Panificación Industrial (INDISPENSABLE).
Experiencia mínima de 02 años supervisando líneas de panificación.
Conocimiento y manejo de recetas e insumos en línea de panes.
Disponibilidad para laborar de Lunes a Sábado.
Residir en Lima Norte o zonas aledañas.
FUNCIONES:
Supervisar la(s) línea(s) de procesos asignadas a su piso.
Supervisión del personal operativo asignado (entrada, inicio, fin de procesos).
Cumplimiento cabal de las especificaciones técnicas de cada producto (Ficha Técnica, Recetas, otros).
Cumplimiento de tiempos de procesos, registro de horas/hombre en formatos de control.
Cumplimiento del programa diario de producción, registro en formato de cantidades producidas.
Identificar las dificultades que se presenten en los procesos de producción y brindar alternativas de solución.
Reportes diarios de producción por líneas de procesos asignadas.
Otras funciones relacionadas que designe su jefe a cargo.