Supervisor de Produccion y Aseguramiento de La Calidad
Requisitos:
- Profesional en Ingeniería Agro Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, u otra carrera afín.
- 2 años en puestos similares. De preferencia con conocimiento en frutas frescas.
- Experiencia en Trazabilidad de procesos, implementación de sistemas de calidad y certificaciones (HACCP, Global GAP, etc)
- Capacidad de Liderazgo y gestión de equipos.
- Disponibilidad para trabajar en el distrito de Santa Anita y en el horario acorde al área de producción.
Funciones:
- A cargo de la elaboración de formatos, listas detalladas y capacitación al personal en base a las disposiciones de la RM 449-2006-MINSA relacionada al HACCP.
- Actualizar el Programa de Higiene y Saneamiento. También, Supervisar la dosificación de insumos para la limpieza de reservorios de agua.
- Verificar los registros POE y POES.
- Gestionar presupuestos comparativos de insumos. Asimismo, coordinar el envío de muestras cítricas para su respectivo análisis.
- Elaborar el calendario anual de la oficina de Aseguramiento de la Calidad.
- Dispensable conocimiento de insumos para el proceso de control de plagas.