Técnico de Calidad CD VES Rotativo

Super Food Holding, empresa que fomenta y respeta en sus procesos de atracción y crecimiento de talento la equidad de género, inclusión y diversidad; nos encontramos en búsqueda del mejor talento para ocupar la posición de:

Técnico de Calidad - CD Acopio
Objetivo del Puesto:

Verificar la calidad de los productos perecibles recepcionados y elaborados en los Centros de Distribución, mediante muestreo, selección y seguimiento, coordinando con las personas involucradas en la toma de decisión ante situaciones adversas. .

Funciones Principales:
Tomar muestras y realizar la evaluación físico-sensorial de los productos que ingresan al CD/CF, en base a los estándares establecidos por la organización y/o coordinar con los Supervisores o Jefes para tomar la decisión de aceptar o rechazar los productos. Realizar la selección de los productos (cuando aplique). Verificar el cumplimiento de los parámetros de producción y PCC.
Revisar el vencimiento, toma de temperatura y el estado de los productos perecibles almacenados en los CD/CF (Rotación). De detectarse productos cerca al vencimiento / vencidos / no conforme informar a la jefatura correspondiente.
Registrar las evaluaciones realizadas en los formatos establecidos por el área de Calidad de forma ordenada, coherente y correcta.
Verificar que las unidades de transporte de los productos perecibles que ingresan al CD/CF cumplan con los estándares establecidos.
Verificar el cumplimiento de las BPM del personal de selección /procesos / picking / distribución.
Registrar el cumplimiento de los programas de saneamiento del CD/CF.
Controlar e informar el cumplimiento de los procedimientos de calidad por parte de los proveedores (producto/servicio).
Emitir informes de las evaluaciones y/o rechazos realizadas según los requerimientos establecidos en los procedimientos.
Capacitar al personal involucrado en los procesos en temas referidos a calidad.
Responder y/o realizar seguimiento a las incidencias/quejas de calidad detectados en proveedores/tiendas o CD/CF
Verificar el cumplimiento de los planes de calidad y procedimientos en los proceso en CD o CF.
Emitir informes de los procesos que supervisa (de acuerdo a la frecuencia establecida por cada jefatura).
Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.
Requisitos:
Secundaria Completa (Indispensable).
Conocimientos de BMP, Sistema HACCP, Interpretación de la Norma ISO 22000 (Deseable)
Conocimiento de Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA (Deseable)
Conocimiento de Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002-SA/DM (Deseable)
Experiencia mínima de 1 año como Técnico de Calidad en proceso de Perecibles o Auxiliar de calidad, Logístico o afines (Indispensable)
Disponibilidad de laborar en horario rotativo: Matutino 6:30am a 3:30pm, Diurno 1pm a 10pm, Nocturno 6pm a 3am (rota de manera mensual)
Beneficios:
Incorporarse al segundo empleador más grande del país, mediante contrato indeterminado.
Beneficios de acuerdo a Ley.
Recuerda utilizar nuestros canales de reclutamiento oficiales (Portal de empleo Intercorp Retail, Bumeran y Computrabajo) y que participar en el proceso no tiene costo.