Tottus Mall del Sur / Cocinero/a de Buffet y Platos Preparados / Full Time

Somos una empresa de retail parte del Grupo Falabella, con presencia en Perú y Chile, que se dedica a la comercialización de alimentos, artículos de limpieza, cuidado del hogar, aseo personal, entre otros, buscando simplificar la vida de nuestros clientes transformando sus experiencias de compra.
Nuestro equipo es diverso, comprometido y apasionado con nuestros clientes. Trabajamos en equipo e incentivamos la autogestión, el desarrollo y crecimiento de nuestro talento. Hacemos que las cosas sucedan, manteniendo siempre un espíritu emprendedor.
¿Te apasiona la cocina y te gusta trabajar en un entorno dinámico? ¡Esta es tu oportunidad!
En TOTTUS MALL DEL SUR, buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y proactivo/a para formar parte de nuestro equipo en el área de buffet y platos preparados.
¿Cuáles son las funciones?
Elaborar y cocinar los platillos ofrecidos en el buffet y la zona de comidas preparadas, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación y sabor.
Supervisar y coordinar tareas operativas del equipo de perecibles, garantizando el adecuado manejo y rotación de productos.
Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, manipulación segura de alimentos y control de calidad en todo el proceso.
Organizar y mantener el orden y limpieza del área de cocina, así como asegurar la correcta reposición de los productos en vitrina.
Participar en la planificación diaria de producción y en el control de inventario de insumos.
Brindar apoyo en la atención al cliente cuando sea necesario, con actitud cordial y servicio.
Beneficios:
Ingreso a planilla desde el primer día más beneficios de ley.
Inducción al puesto desde el primer día
Oportunidad de línea de carrera y capacitación constante.
Remuneración acorde al mercado.
Beneficios y descuentos corporativos en todas las empresas del Grupo Falabella.
Requisitos del puesto:
Experiencia mínima de 1 año o 6 meses como cocinero/a, preferentemente en restaurantes, comedores o supermercados.
Deseable experiencia previa liderando pequeños equipos o supervisando procesos en áreas de alimentos.
Conocimientos sólidos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con foco en el cliente.
Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.

¡ÚNETE A ESTA GRAN FAMILIA!