Cocinero/a Residentes ILO
1 VacantesOperaciones en Ilo, Moquegua
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Ilo
- Activo desde: 12/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de (1) COCINERO
REQUISITOS:
- Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines
- Experiencia de 6 meses en el puesto.
- Solo residentes ILO
FUNCIONES:
- Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú
Reportar y validar sustituciones de insumos
Reportar faltantes de insumos
Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina
BENEFICIOS:
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Ingreso a planilla 100% desde el primer día (beneficios de ley).
- Se labora bajo régimen 6x1
- Se cobertura alimentación.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.