Maestro de Cocina Se cobertura de Arequipa, Cuzco, Moquegua / 20x10
1 VacantesOperaciones en Ilo, Moquegua
- Salario: A convenir
- Categoría: Producción / Mantenimiento / Operaciones
- Subcategoría Operaciones
- Localidad: Ilo
- Activo desde: 15/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Obra Determinada o Servicio Específico
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 1
Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen).
Actualmente nos encontramos en búsqueda de (01) MAESTRO DE COCINA, régimen 20X10
REQUISITOS:
- Egresado de la carrera Gastronomía, Alta Cocina o afines.
- Experiencia mínima de 1 año en puestos similares (Se solicitará certificado)
- Residir en MOQUEGUA, AREQUIPA, CUSCO, JULIACA
FUNCIONES:
- responsable del correcto funcionamiento de la cocina.
- Ejecutar las órdenes del chef, en montaje, puntos de cocción, gramajes y presentación de los alimentos.
- responsable del diseño del menú y platos, proponiendo alternativas de mejora de manera constante.
- Coordinar las actividades del Cocinero y Ayudante de Cocina
- Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
BENEFICIOS:
- Pertenecer a una empresa transnacional
- Ingreso a planilla desde el primer día (beneficios de ley).
- Cobertura al de Alimentación + Habitabilidad
- Régimen 20x10 (20 días laboradas y 10 días de descanso)