Ayudante de Cocina Campamentos mineros

GISERCORP es una empresa de gestión integral dedicada a la comercialización y operación de servicios de Alimentación Institucional y Multiservicios. Nuestro compromiso es ser reconocidos por nuestro Liderazgo y Sustentabilidad Empresarial. Actualmente requerimos incorporar a: Ayudantes de cocina con residencia en Lima, Cerro de Pasco, Huancayo, Afines zonas aledañas.

REQUISITOS:
- Experiencia en el área mínima de 6 MESES.
- Experiencia en concesionaria de alimentos (INDISPENSABLE)
- Experiencia en campamentos mineros (INDISPENSABLE)
- Disponibilidad para trabajar bajo régimen atípico 14x7.
- Vivir en Lima, Cerro de Pasco, Huancayo, Afines zonas aledañas. .

FUNCIONES:
- Responsable de revisar las áreas cumpliendo con la limpieza de su ambiente de trabajo.
- Revisar y verificar los equipos e informar al área con la finalidad de realizar su mantenimiento oportuno.
- Llevar a cabo la producción del cíclico programado para ocho días, produciendo al día y de esta manera prever la necesidad operativa.
- Distribuir los productos que llegan al área de despacho y refrigeración.
- Controlar las temperaturas de regeneración de los alimentos abatidos.
- Registrar las temperaturas de los alimentos con la finalidad de medir el tiempo de entrada y salida.
- Desempeñar su función tanto en el área de cocina caliente, fría o repostería.
- Responsable de elaborar las preparaciones para cumplir con los objetivos de cocina caliente

¿QUÉ OFRECEMOS?
- Sueldo acorde al mercado.
- Alimentación y hospedaje cubierta al 100%
- Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones asignación familiar, etc.)
- Oportunidad de desarrollo profesional