Enfermera Turno de día, con experiencia

?Desarrollar e implementar programas educativos específicos sobre salud alimentaria, seguridad alimentaria, higiene personal y prevención de enfermedades relacionadas con el trabajo en gastronomía y hotelería.
- Organizar charlas y talleres dirigidos a estudiantes y personal sobre hábitos saludables, manejo de estrés y prevención de enfermedades ocupacionales.
- Coordinar y supervisar campañas de vacunación en colaboración con el MINSA.
- Implementar y supervisar medidas de control de infecciones en áreas de cocina, comedor y servicios de hotelería, como el lavado de manos, uso de equipos de protección personal (EPP), y manejo de residuos.
- Realizar evaluaciones periódicas de salud a estudiantes y personal, incluyendo chequeos de rutina y detección temprana de problemas de salud relacionados con la ergonomía y la exposición a sustancias químicas en la cocina.
- Proporcionar primeros auxilios en caso de emergencias como cortes, quemaduras y otras lesiones comunes en la cocina y hotelería, gestionando las derivaciones necesarias a servicios médicos especializados.
- Supervisar y dar seguimiento a estudiantes con enfermedades crónicas que puedan verse afectadas por el ambiente laboral, como alergias alimentarias, asma, o problemas dermatológicos.
- Desarrollar planes de manejo individualizados para estudiantes con necesidades especiales de salud, asegurando que puedan participar plenamente en las actividades académicas y prácticas.
- Realizar talleres para enseñar a los estudiantes sobre el autocuidado, manejo del estrés, y técnicas de relajación adaptadas a los desafíos específicos de la gastronomía y hotelería.
- Promover la actividad física regular entre los estudiantes como parte de un estilo de vida saludable, adaptando las recomendaciones a las demandas físicas del trabajo en cocina y hotelería.
- Colaborar con docentes, psicólogos, trabajadores sociales, y otros profesionales para abordar de manera integral las necesidades de salud de los estudiantes.
- Establecer redes de apoyo con entidades externas como centros de salud y hospitales para la derivación y manejo de casos complejos.
- Mantener registros detallados y actualizados de las evaluaciones de salud, intervenciones y seguimientos realizados.
- Desarrollar y actualizar protocolos y políticas de salud escolar, asegurando su implementación y cumplimiento, con un enfoque especial en la seguridad alimentaria y la prevención de riesgos laborales.
- Capacitar al personal docente y administrativo en temas de salud, primeros auxilios y seguridad alimentaria.
- Organizar y dirigir simulacros de evacuación y entrenamientos en respuesta a emergencias sanitarias y de seguridad en la cocina y las instalaciones hoteleras.
- Monitorizar y reportar brotes de enfermedades infecciosas a las autoridades de salud competentes.
- Recopilar y analizar datos epidemiológicos para identificar tendencias y planificar intervenciones preventivas.
- Reportar y elaborar registros para bienestar estudiantil