Requisitos
- Técnico, egresado o bachiller en Industrias Alimentarias, Agroindustria, Agronomía o carreras afines.
- Experiencia mínima de 1 año en calidad en agroexportación.
- Experiencia en mango fresco u otros cultivos.
- Conocimiento de BPM, HACCP, trazabilidad e inocuidad.
- Conocimiento de criterios de calidad, condición y defectos de fruta fresca.
- Manejo intermedio de Excel.
- Conocimiento de manejo de CLPs y GGNs. (opcional)
- De preferencia conocimiento en nisira u otros ERPs.
Funciones
- Realizar inspecciones de calidad desde campo, recepción, proceso, empaque hasta despacho.
- Ejecutar muestreos y evaluaciones de fruta según especificaciones.
- Identificar y registrar defectos de calidad, condición e inocuidad.
- Verificar calibre, peso, firmeza, temperatura, presentación y otros parámetros según producto.
- Detectar y reportar oportunamente productos no conformes.
- Validar etiquetas
- Elaborar registros, reportes y evidencias fotográficas de las inspecciones.
- Gestionar la toma de muestra y envío al laboratorio externo.
Requerimientos
- Disponibilidad para trabajar en Tambo Grande, Piura (carretera Tambogrande?Las Lomas).
- Disponibilidad para trabajo en packing y/o campo.
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Orden, responsabilidad y cumplimiento de procedimientos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y reportar desviaciones oportunamente.
- Sexo, indistinto
- Edad de 21 a 35 años
