Gerente de Producción y Calidad Agroindustrial / Industria Alimentaria

Requisitos Mínimos:

Titulado(a) o Bachiller en Ingeniería en Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.

Experiencia mínima de 2 años trabajando en plantas de producción.

Experiencia mínima de 1 año liderando equipos de trabajo.

Conocimientos de normativas y regulaciones aplicables al sector agroindustrial (HACCP, BPM, registros sanitarios, etc.).

Manejo de herramientas de gestión de calidad, auditorías internas y control de procesos productivos.

Competencias: liderazgo, comunicación asertiva, capacidad de análisis, proactividad y trabajo en equipo.

Responsabilidades Principales:

Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, eficiencia y seguridad en toda la cadena de producción.

Coordinar con la jefatura de producción para garantizar un flujo continuo de procesos productivos.

Desarrollar y mantener el sistema de gestión de la calidad (auditorías internas, gestión de auditorías externas, implementación de mejoras).

Supervisar las actividades de control de calidad en las diferentes etapas de producción y en el despacho de mercaderías.

Validar conjuntamente el pago al personal de planta y asegurar el cumplimiento de los documentos y permisos necesarios (registros sanitarios, HACCP, etc.).

Revisar y coordinar la elaboración de certificados de calidad de los productos en conjunto con la Gerencia Comercial.

Solicitar y revisar los reportes de producción a las áreas de Producción y Logística.

Gestionar y controlar la limpieza y saneamiento de la planta, incluyendo capacitaciones al personal en buenas prácticas de manipulación de alimentos y medidas de higiene.

Realizar muestreos periódicos de productos y materias primas, a fin de detectar errores y ejecutar acciones correctivas oportunas.

Condiciones:

Sueldo a tratar conforme a la experiencia laboral.

Oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico y de constante innovación.