Jefe de Alimentos y Bebidas
1 VacantesHoteleria y Turismo en Tarapoto, San Martin
- Salario: S/ 5,000.00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Tarapoto
- Activo desde: 07/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Ubicado en las alturas de Tarapoto, somos un destino exclusivo en la selva peruana.
Buscamos un(a) Encargado de Alimentos y Bebidas para liderar el restaurante Auca.
Misión del Puesto
Asegurar excelencia operativa, altos estándares de servicio y rentabilidad en nuestra propuesta gastronómica.
Responsabilidades
- Dirigir las operaciones diarias del restaurante.
- Brindar experiencias culinarias de calidad.
- Liderar y capacitar al equipo.
- Gestionar costos y asegurar estándares de higiene.
Requisitos
- Experiencia en administración de restaurantes de prestigio.
- Estudios en Gastronomía o Administración Hotelera.
- Inglés avanzado. Liderazgo, organización y enfoque en el cliente.
- Residencia en Tarapoto o disponibilidad de traslado.
Beneficios
- Alojamiento en Mundo Yanashpa.
- Alimentación durante la jornada laboral.
- Desarrollo profesional en un resort líder.
- Entorno dinámico y colaborativo.
- Salario competitivo y beneficios por desempeño.