Trainee de Gastronomía (Producción) Minería, régimen 17x7

¡SODEXO busca ser parte de la familia del mejor talento en el cargo de Trainee de Producción (Gastronomía)!

Si, tu ADN está compuesto por:
- 100% espíritu de servicio
- 100% espíritu de progreso
- 100% espíritu de equipo
¡Esta es tu oportunidad!

REQUISITOS:
- Egresada(o) de la carrera de Gastronomía o afines.
- Deseable experiencia en el rubro gastronómico; en elaboración de preparaciones gourmets para eventos especiales.
- Deseable experiencia en planificación e implementación culinaria.
- Disponibilidad para trabajar en campamento minero bajo régimen 14x7 (Arequipa).

FUNCIONES:
- Apoyar en la supervisión de la limpieza de la cocina, menajería, áreas de producción, exteriores de las áreas, etc.
- Apoyar en la supervisión del llenado de los diferentes documentos (check-list de personal, formatos de cocción de cocina, formatos de desinfección, etc).
- Revisar el menú semanal con áreas involucradas Sodexo.
- Garantizar el abastecimiento correcto de los insumo para los servicios diarios.
- Garantizar el cumplimiento de las BPM y POES del personal a cargo.
- Realizar funciones adicionales que, en materia de su competencia, le sean asignadas acorde a necesidad.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?
- Ingreso a planilla desde el primer día
- Estadía, alimentación y movilidad
- Aprendizaje y desarrollo constante
- Mentoría
- Línea de carrera en Sodexo
- Excelente clima laboral

¡Nuestro ADN, nos hace una familia diferente!

SODEXO considera la diversidad y la inclusión como prioridades de desarrollo clave, siendo uno de nuestros principales objetivos promover una cultura que acepta diferencias y celebra talentos únicos