Administrador de restaurante

Coordinar y supervisar, la operación del restaurante, en las áreas de cocina, bar y salón.
Supervisar diariamente, la preparación y producción de alimentos.
Evaluar diariamente, la calidad de la alimentación dentro del restaurante
Controlar los pedidos de insumos, que se necesitan dentro del restaurante
Supervisar el inventario de insumos que se utilizan en las diferentes áreas.
Gestionar y supervisar los procesos que se desarrollan dentro, tales como: Cierre de cajas, informe periódico del sistema o software de restaurante .
Capacitar a todo el personal a su cargo, en temas que les permitan desarrollar sus habilidades.