Administrador de exclusivo Restaurante

Somos una importante empresa del rubro de restaurantes, en diferentes ciudades destacas del Perú. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los clientes también lo serán. Nuestros colaboradores son innovadores, genuinos, intuitivos y llevan adelante el legado de la marca. Nuestras marcas ofrecen una experiencia laboral inigualable, donde formarás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo de colegas muy variado.

*Funciones y Responsabilidades
- Realizar inspecciones en cada área de la salas para verificar que el personal a cargo este cumpliendo con sus funciones de atención, limpieza y abastecimiento de los buffets.
- Encargado de la recepción y V.B de guías de remisión o constancias de mantenimiento, entregadas en el área por personal externo
- Supervisar el correcto cierre de turno.
- Supervisar el ingreso de datos (pesaje de botellas en stock) dentro del formato PARETO del área de barra.
- Reportar y elaborar solicitudes de mantenimiento que se requiera .
- Responsable del libro de reclamaciones ; además de realizar un informe de las quejas.
- Atender y reportar accidentes e incidentes que suceda en las área.
- Cumplir con el reglamento, las políticas, los procedimientos y demás disposiciones establecidas por la empresa.
-Otras funciones del campo de su competencia que sean asignadas por su jefe inmediato

*Perfil del Puesto
Superior de la carrera de Administración o afines.
Manejo del paquete office a nivel intermedio (Word, Excel, Power Point, Outlook)
Experiencia mínima de 2 años en ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
Conocimiento de los estándares de BPM.
Conocimiento de INGLES INTERMEDIO

OFRECEMOS
Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley
Entrega de uniforme y EPPS
Sctr
Eps (opcional)
Pagos mensuales
Participación de utilidades