Cocinero/Ayudante de cocina ¡Te estamos buscando! Para Planta Callao

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía;mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Ayudantes de Cocina con el siguiente perfil:

Beneficios:

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día

Todos los beneficios de ley

Cobertura de alimentación al 100%

Dia de descanso fijo de forma mensual



REQUISITOS:

Secundaria completa.

Experiencia mínima de 3 meses en posiciones similares

Vivir en el Callao o distritos aledaños al Callao

Disponibilidad para laborar en rangos de horario de 6am a 8pm (horarios rotativos)



FUNCIONES:

Apoyar al cocinero (a) y/o maestro (a) de cocina con la pre-elaboración de ingredientes (salsas,guarniciones,ensaladas,etc)

Realizar el mice & place.

Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.

Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.

Distribuir comida por cliente



Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocinero con el siguiente perfil:

BENEFICIOS:

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día

Todos los beneficios de ley

Cobertura de alimentación al 100%

Dia de descanso fijo de forma mensual



REQUISITOS:

Egresado de la carrera de Gastronomía, Alta cocina o afines

Conocimientos en proceso de calidad de alimentos

Conocimientos de cocina fría y caliente

Experiencia mínima de 2 años en el puesto



FUNCIONES:

-Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
-Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
-Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina
-Brindar apoyo en las actividades que su inmediato superior les asigne.
-Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
-Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
-Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.