Administrador (a) de restaurante de 4 tenedores Miraflores
1 VacantesAdministración en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Administración / Contabilidad / Finanzas
- Subcategoría Administración
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 20/05/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Inicio o Incremento de Actividad
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 3
Por encargo de nuestro cliente, con más de 20 años en el mercado, buscamos el mejor talento para incorporar a su equipo de trabajo en el puesto de Administrador (a) de Restaurante con experiencia en Restaurantes TOP de Perú y Americana Latina.
Principales funciones:
1. Encargado del desarrollo operacional del Restaurante.
2. Cumplir con las metas establecidas del Restaurante en cuanto a ventas, costos, calidad, seguridad y servicio al cliente.
3. Potenciar el desarrollo del personal bajo cargo.
4. Conducir al equipo de trabajo hacia los objetivos establecidos.
5. Manejo y cumplimiento de indicadores: Venta, rotación, auditorías y costos, entre otros solicitados por la empresa.
Características del perfil
1. Deseable estudios en Administración de empresas, Administración Hotelera, Ingeniería Industrial o afines
2. Mínimo 4 años de experiencia en el puesto de Administrador, en restaurantes de 4 o 5 tenedores.
3. Dominio del idioma inglés avanzado.
4. Dominio de Excel a nivel intermedio.
5. Conocimiento de Sistema ERP (deseable).
6. Dominio de indicadores de gestión, KPI, Food cost, presupuestos.
7. Conocimiento de BPM.
Beneficios:
1. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley y salario de acuerdo al mercado
2. Descuentos Corporativos.
3. Agradable Clima Laboral
4. Integrarse a un equipo de profesionales Top en el rubro gastronomico.