Administrador de restaurante La Molina
1 VacantesHoteleria y Turismo en La Molina, Lima
- Salario: S/. 2.500,00 (Mensual)
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: La Molina
- Activo desde: 30/04/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Técnico
- Años de Experiencia: 2
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de:
ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - LA MOLINA
Requisitos:
Egresado de Administración de Empresas, Negocios, Hotelería y Turismo, afines
Experiencia mínima de 2 años como Administrador en Restaurantes
Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio
Manejo de sistema de caja y sistema POS, inventarios (Kardex)
Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria
Manejo de sistema Inforest (de preferencia)
Disponibilidad para laborar en La Molina y en turnos rotativos
Funciones:
Control riguroso de los costos del restaurante
Incrementar las ventas del restaurante
Monitorear y Controlar las actividades operativas de apertura y cierre garantizando se cumplan los procesos internos
Verificar y controlar los inventarios, así como realizar los análisis respectivos a fin de garantizar un adecuado abastecimiento del restaurante
Responsable frente a inspecciones de autoridades, auditorías internas y externas
Brindar soluciones que se presenten frente a clientes
Otras funciones que asigne gerencia
Beneficios:
Planilla régimen general
Descuentos corporativos
Capacitaciones