Administrador de Restaurante - Mr. Shao
2 VacantesHoteleria y Turismo en Lima, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Lima
- Activo desde: 16/05/2025
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 2
- Educación Mínima: Terciario/Técnico
- Años de Experiencia: 1
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias.
¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD!
Estamos en búsqueda del siguiente puesto para nuestra marca Mr. Shao:
ADMINISTRADOR / LIDER DE RESTAURANTE
REQUISITOS:
- Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines.
- Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas similares al rubro.
- Disponibilidad de trabajar en un horario de tiempo completo rotativo.
- Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio.
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) .
- Disponibilidad para nuestros restaurantes de Lima Centro, Lima Este y Lima Sur (Santa Anita - CC Mall Aventura, Comas, CC Jockey Plaza, CC Mall del Sur, CC Mega Plaza, CC Plaza Norte)
FUNCIONES:
- Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados.
- Responsable del correcto mantenimiento del local.
- Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery).
- Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor.
BENEFICIOS:
- Salario acorde al mercado + bonos, pagos quincenales y a fin de mes.
- Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer dia
- Alimentacion cubierta
- Capacitacion constante.
- Beneficios corporativos.
- Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
- Formar parte de una gran cultura, excelente clima laboral con sólidos valores organizacionales.
¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!