Administrador de Restaurante / Surco Píkalo Restaurante

¿Tienes experiencia liderando y gestionando equipos en el mundo de Restaurantes?
Somos PÍKALO, importante cadena de restaurantes con más de 20 años dedicados al rubro de pollos a la leña y parrillas, nos encontramos en la búsqueda de una persona apasionada por la excelencia en el servicio al cliente, con habilidades en administración, Supervisión y enfoque en resultados, para liderar nuestro Restaurante y convertir cada visita en una experiencia inolvidable.
¿Qué buscamos?
- Egresado técnico/universitario de las carreras de Administración de
Restaurantes, Administración de Hotelería y Turismo, entre otras carreras
afines (indispensable).
- Experiencia mínima de 2 años (documentada) ejerciendo funciones
administrativas en restaurantes y/o cadenas de pollerías (indispensable).
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad
alimentaria.
- Manejo de herramientas Microsoft Office a nivel intermedio.
- Conocimiento de sistema de restaurantes ( Inforest)
- Disponibilidad de trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.
- Contar con carnet de sanidad vigente (deseable).
¿Cuáles serán tus funciones?
- Mantener las operaciones y servicios de acuerdo a los estándares de la empresa.
- Identificar y proponer acciones de mejora en los procesos de servicio y/o producción.
- Proteger la marca y buena imagen de la empresa.
- Responsable del correcto mantenimiento del local.
- Orientar la administración de personal a cargo.
- Establecer y fortalecer un ambiente laboral productivo y eficiente.
- Ser el canal de comunicación entre colaboradores y RRHH.
Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Grato ambiente laboral y línea de carrera.
- Descuentos en nuestros productos
- Cortesía por cumpleaños.
¡Únete a nuestro equipo y sé parte de nuestra familia Píkalo!