Ayudante de Cocina

Ayudante de Cocina Resumen del Puesto Buscamos un Ayudante de Cocina proactivo y con gran disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El candidato ideal deberá poseer habilidades para el trabajo en equipo y un fuerte compromiso con la calidad y la higiene en la preparación de alimentos.

Responsabilidades - Colaborar en la preparación y elaboración de diversos platos.
- Realizar las tareas de mise en place, incluyendo el lavado, desinfección, corte y porcionado de insumos.
- Brindar apoyo durante el servicio en la preparación y despacho de pedidos.
- Mantener la limpieza y el orden del área de cocina, equipos y utensilios.
- Asistir en la recepción, organización y almacenamiento de productos.
- Participar en la realización de inventarios y conteos físicos de productos.
- Apoyar en el control y registro de mermas.
- Informar sobre faltantes o productos en mal estado.
- Colaborar en la preparación de la comida del personal. Requisitos - Experiencia previa en puestos similares es valorada.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo turnos nocturnos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Actitud positiva y ganas de aprender.
- Habilidad para seguir instrucciones y procedimientos establecidos.