Ayudante de cocina Don Buffet (Plaza Norte)
En Corporación Wong, nos encontramos en búsqueda de ayudantes de cocina para nuestro Restaurante Don Buffet en el Centro Comercial Plaza Norte - Independencia
FUNCIONES DEL PUESTO Cortar, lavar y desinfectar los alimentos como verduras, hojas, tubérculos, carnes, etc. Efectuar cortes y picado de productos de acuerdo con la solicitud. Elaborar mise en place y servir alimentos de óptima calidad en el área asignada Mantener limpia la zona de trabajo. Cumplir con los manuales de Calidad y Protocolos. Otras funciones que asigne el jefe inmediato.
REQUISITOS Deseable con experiencia mínima de 6 meses en posiciones similares. Estudios secundarios completos. Deseable contar con estudios Gastronómicos Manejar técnicas básicas de cocina fría o caliente, además conocimiento básico de las reglas de manipulación de alimentos. Capacidad de servicio al cliente, responsable, acostumbrado a trabajar bajo presión y organización de trabajo. Disponibilidad para laborar en Plaza Norte - Independencia Disponibilidad para laborar de 2.00pm a 11.00pm