Buscamos cocinero para restobar en Miraflores Horario rotativo
1 VacantesHoteleria y Turismo en Miraflores, Lima
- Salario: A convenir
- Categoría: Hotelería / Turismo
- Subcategoría Hoteleria y Turismo
- Localidad: Miraflores
- Activo desde: 12/04/2024
- Jornada: Tiempo completo
- Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
- Cantidad de Vacantes: 1
- Educación Mínima: Educación Secundaria
- Años de Experiencia: 1
Buscamos cocinero para unirse a nuestro equipo en nuestro de Restobar en Miraflores! Si eres apasionado por la cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico y creativo, ¡esta oportunidad es para ti!
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar alimentos de alta calidad que cumplan con los estándares de la empresa.
- Desarrollar y crear nuevos platos para el menú, manteniendo la propuesta gastronómica del Restobar.
- Supervisar y capacitar al equipo de cocineros, garantizando un alto nivel de calidad en cada plato servido.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Gestionar y controlar eficientemente los costos de los ingredientes y materiales utilizados en la cocina.
Habilidades y Requisitos:
- Experiencia previa en un cargo similar de cocinero en un entorno de Restobar o restaurante.
- Conocimiento profundo de técnicas culinarias y habilidades en la preparación y presentación de platos.
- Creatividad para desarrollar nuevos platos y adaptarse a las tendencias culinarias actuales.
- Capacidad para motivar y liderar un equipo de cocineros, manteniendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
- Fuertes habilidades de organización y capacidad para manejar múltiples tareas y prioridades en un entorno de alta presión.
- Conocimientos profundos de las normas de seguridad alimentaria y capacidad para mantener la higiene y la limpieza en la cocina.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
Buscamos candidatos apasionados por la cocina que estén dispuestos a llevar nuestra propuesta gastronómica a un nivel superior. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y la oportunidad de crecer y desarrollarse profesionalmente.
Si estás listo para un nuevo reto culinario, ¡envíanos tu currículum ahora mismo!