Cocinero

FUNCIONES:
Preparación de platos menú, ejecutivos y a la carta (indispensable).
Cocinar los alimentos según tiempo y cantidad.
Verifica que se cumpla las normas de higiene y que el personal a su cargo desempeñe correctamente sus funciones.
Recibir la solicitud del pedido.
Verificar el buen estado de los alimentos y las existencias necesarias para cumplir con la venta diaria.
Colaborar en conjunto con el personal a mantener todo limpio y ordenado.
Capacita al personal de atención sobre el uso de equipos de cocina.
Revisa y controla los equipos de cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colabora en la gestión de costes, inventarios y compras de insumos.

REQUSITOS:
Educación técnica en gastronomía.
Dinamismo y experiencia demostrable como cocinero.
Conocimientos en la preparación de brasas y pizzas.
Amplio conocimiento en la manipulación de alimentos y manejo de equipos de cocina.
Conocimientos de la normativa y disposiciones sanitarias.
Capacidad de trabajar en equipo.
Dinamismo, experiencia en cocina.
Se evaluará experiencia

BENEFICIOS:
Remuneración acorde al mercado
Ingreso a planilla desde el primer día REGIMEN GENERAL.
Horario hasta 8 horas
Buen clima laboral.
Empresa en crecimiento
Línea de carrera