Cocinero de Producción de Alimentos

¡Estamos contratando! 👩? 🍳 👨? 🍳

LA PECOSA HEALTHY

Puesto: Operario(a) de Producción de Alimentos ? Alimentos Envasados y Congelados

📍 Ubicación: Santiago de Surco, Lima 💰 Remuneración: S/ 1, 5 0 0 mensuales 📅 Horario: Lunes a sábado 🏭 Modalidad: Presencial

Sobre nosotros

En La Pecosa Healthy somos una empresa peruana dedicada a la elaboración de productos alimenticios saludables. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona responsable, organizada y con experiencia en producción de alimentos.

Funciones principales:

- Elaborar alimentos siguiendo recetas estandarizadas, gramajes y procedimientos de producción.
- Realizar el pesaje, porcionado, envasado y sellado de productos.
- Ejecutar el etiquetado y la lotificación de cada producción.
- Controlar fechas de elaboración, vencimiento y trazabilidad.
- Mantener la correcta conservación de productos refrigerados y congelados.
- Completar los registros de producción, temperaturas, limpieza y control de calidad.
- Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de higiene.
- Mantener el orden y la limpieza del área de producción.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 1 año en cocina de producción o elaboración de alimentos.
- Conocimientos de BPM y manipulación de alimentos.
- Experiencia o conocimientos en envasado, sellado, etiquetado y control de lotes.
- Capacidad para seguir recetas y cumplir metas de producción.
- Disponibilidad para trabajar presencialmente en Santiago de Surco, de lunes a sábado.
- Persona puntual, responsable, organizada y comprometida con la calidad.
- Carnet de sanidad actualizado.
- 1 8AÑOS A 3 5AÑOS

¡Forma parte de La Pecosa Healthy!

Comer sano es una forma de amarse.