Cocinero, especialista en Wok y Salteados en Cocina Oculta

Únete a Peruvian Food Fusion y forma parte de una marca que no para de crecer.
¿Quiénes somos?
Peruvian Food Fusion es una empresa peruana en expansión, apasionada por la cocina de calidad y la experiencia del cliente. Contamos con marcas reconocidas como Don Cirilo y Ceviche69, que ya se han ganado un lugar en el corazón de nuestros comensales. Apostamos por el talento local y por personas que aman lo que hacen.
Aquí valoramos a quienes se esfuerzan, aprenden y trabajan en equipo. Te ofrecemos un ambiente dinámico, oportunidades de crecimiento y la posibilidad de formar parte de una familia que ama lo que hace.
SEDES DISPONIBLES:
San Juan de Miraflores
Ate
San Luis
Santa Clara
Santa Anita
Tipo de contrato: Tiempo completo
Disponibilidad: Inmediata
Descripción del puesto
Estamos en búsqueda de Cocineros/as especialistas en wok y salteados para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos talento comprometido, proactivo y apasionado por la cocina fusión peruana, que se sienta cómodo en un entorno rápido, dinámico y de colaboración constante.
Responsabilidades:
Preparar platos al wok y salteados según los estándares de la marca.
Elaborar ensaladas y platos frescos con excelente presentación.
Manipular y almacenar insumos con orden e higiene.
Cumplir los tiempos de despacho manteniendo calidad, frescura y temperatura.
Mantener la estación de trabajo limpia y organizada durante todo el turno.
Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Participar activamente en la mejora continua del área de cocina.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en cocina (preferentemente wok y salteados).
Dominio de técnicas de cocción rápida y trabajo bajo presión.
Buen manejo de cuchillos y utensilios de cocina.
Disponibilidad para turnos rotativos, incluyendo fines de semana y feriados.
Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva para el trabajo en equipo.
Beneficios:
Sueldo competitivo acorde al mercado.
Almuerzo incluido durante el turno.
Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa.
Excelente ambiente laboral, donde valoramos tu esfuerzo y compromiso.

¿Te interesa ser parte de nuestro equipo?
Si eres una persona apasionada por la cocina y cumples con los requisitos, ¡esperamos tu postulación!
Envía tu CV actualizado y referencias laborales a través de esta plataforma.