Publicado el 28 de agosto

Encargado de Cocina - Sotano 25 Lince

SOTANO 25 RESTOBAR
Hoteleria y Turismo · Lince, Lima
1 Cantidad de Vacantes
Descripción

Encargado de Cocina

Resumen del Puesto

Planilla

Buscamos un Encargado de Cocina responsable y proactivo para gestionar nuestras operaciones de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la preparación y servicio de alimentos, asegurando la calidad y eficiencia.

Responsabilidades

- Supervisar y organizar la operación diaria de la cocina.
- Realizar inventarios y gestionar el stock de insumos.
- Realizar pedidos y asegurar el abastecimiento adecuado de la cocina.
- Garantizar la correcta elaboración y presentación de los productos según los estándares establecidos.
- Mantener altos estándares de orden, limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina.
- Supervisar la recepción, almacenamiento y conservación de los productos.

Requisitos

- Experiencia previa comprobable en puestos de cocina.
- Habilidades de organización, liderazgo y responsabilidad.
- Capacidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo turnos nocturnos.
- Conocimiento en la preparación de diversos tipos de alimentos.
- Orientación a la calidad y al detalle.

Tipo de Contrato: Contrato por Necesidades del Mercado
Experiencia requerida: 1
Vacantes: 1
Jornada: Tiempo completo
Salario: S/. 1,600.00
Localidad: Lince
Disponibilidad de viajar: No
Disponibilidad de cambio de residencia: No
Activo desde: 28/08/2026
Al postularte al aviso tu currículum registrado será enviado a la empresa ofertante de manera automática.

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