Investigador de Aplicaciones y Desarrollo Senior

Somos Machu Picchu Foods, una importante empresa dedicada a la producción de chocolates y derivados, líder en el mercado peruano y con presencia a nivel internacional, actualmente nos encontramos en la búsqueda de un Investigador de Aplicaciones y Desarrollo Senior que cumpla con el siguiente perfil:

Requisitos:

- Titulado en Ingeniería Alimentaria, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial e Ing. Agroindustrial o carreras a fines.
- Experiencia de 02 años en puestos de Analista de Aplicaciones y Desarrollo, deseable en empresas de alimentos.
- Conocimientos sobre la tecnología de elaboración de proyectos.
- Manejo de ingles nivel intermedio

Funciones:

- Evaluar nuevas materias primas, aplicación, normativa y definir las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales.
- Identificar las tendencias nuevas del mercado de derivados de cacao, chocolates y confitería.
- Validación Técnica y Comercial de las tendencias identificadas en el Mercado.
- Exploración de oportunidades basado en las tecnologías y capacidades existentes.
- Desarrolla pruebas y prototipos a nivel laboratorio e industrial.
- Genera la información para el costeo de los nuevos productos, fichas técnicas, fórmulas, especificaciones de productos desarrollados.
- Controlar el cumplimiento de parámetros durante la realización de pruebas de nuevos productos y procesos.
- Gestionar KPI?s sobre nuevas innovaciones basado en obtención de proyectos y productos.
- Gestionar la ejecución de propuestas de innovadoras para las ferias internacionales.
- Validación regulatoria de las nuevas propuestas innovadores.

Beneficios:

- Ingreso a planilla con todos los beneficios desde el primer día.
- Oportunidad de crecimiento profesional.
- Descuentos corporativos.
- Almuerzo cubierto parcialmente por la empresa.

"En Machu Picchu Foods, valoramos y respetamos la diversidad, igualdad de género y la inclusión en cada uno de nuestros procesos de Reclutamiento y Selección"